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开奶茶店流程指导_0经验开一家奶茶店

作者:星碎| 更新时间:2017-12-27 16:40:59

奶茶店是目前国内最受关注的创业项目,很多的创业者都想来奶茶行业分一杯羹,但是很多创业者对于奶茶行业并不了解。他们首先会问道的问题就是:怎么开奶茶加盟店?开奶茶店流程都有什么?下文小编为你详细介绍一下。

开奶茶店流程指导

近年来奶茶行业生意火爆,很多对于奶茶行业不了解的人也来加入了进来。我们开奶茶店铺的流程具体都有些什么呢?

1.开店选址:

开店选址是创业最重要的,位置选好生意就事半功倍了,有了好店铺,只要用心把店铺的宣传和营销做好就非常棒了;选店铺的技巧:第一选择人流量大的,第二交通方便的,第三周围环境要合适的,我们针对的顾客是年轻人;所以可以通过各方面来定位;你想经营什么样的店铺:高端的,中端的,还是低端的呢?那您就按照这些来选择店铺;还有店铺的签约也要非常的细心的,建议签约是在三到五年之间,不然签的时间过短会乱升租金,做生意都需要慢慢稳定下来的。

装修风格:根据人群和经营路线来定位装修,针对的人群不一样,那装修就有很大的差别;高端的装修适合白领,老板,高薪阶层的消费人群;中档的装修适合打工一族,大学生,年轻一族的消费人群;低端的装修是适合小学生,中学生,工厂的的消费人群,所以在装修方面都会有很大的讲究。

2.奶茶技术和材料品牌认识:

这点是非常重要的,奶茶店师傅的技术和制作的配方比例是一定要熟练才行的,我们做生意是要靠口碑来宣传的,好口碑生意才好;不懂奶茶技术,没关系,只要到“TT”奶茶培训学校来学习技术,无需经验,手把手教学,包学会为止;奶茶师傅的专业技术和制作奶茶的标准配方是非常重要的,把握好了,口味,口感非常好,没把握好就作废啦,生意也不好,所以必须要到专业奶茶培训学校来学习奶茶技术。也要懂得设备工具和原材料的配用,选用适合自己店铺的一套设备和材料。

3.开店资金估算:

开店是大有大做,小有小做,开奶茶店2-5万元能开好店,开店的设备工具和原材料是在8000-1万元左右,租金,装修,招聘员工,这些是根据实际的情况来计算的;

开奶茶店流程指导

4.开奶茶店铺有办理的经营店铺的证件有:

健康证,营业执照,食品流通许可证,这些证件可以根据当地实际的情况而定。

5开店期间的开店前工作要准备好;

店铺的卫生和服务的细节是非常重要的,直接是对店铺的生意有影响,一定要记住,员工要是情绪也不能对顾客发,服务的每一个细节取决于店铺员工的素质,卫生好与坏直接给顾客在心中留下第一感觉,所以这两点要注意的。

产品的品质保障,想要店铺生意好,要学会“有舍必有得”这句话。不要把时间过长和过夜的东西拿来给顾客使用,这是很冒险的做法,这个是餐饮行业的大忌,不要觉得浪费了就继续用。

一点点奶茶店教你如何开店

怎么开一家奶茶店?怎么才能快速的实现自己的梦想?这个问题一直困扰着很多有着做老板梦想的人今天小编整理了以下6个方面教你如何开好一家奶茶店!

1.目标客户群

人们无论做小本生意或做大生意,首先考虑瞄准的都是女性市场,认为女性市场一定大有作为,所以开奶茶店十分有前途。其实不然,口味的喜好并无性别之分,许多男性也喜爱奶茶。不少年轻女子为了保持苗条身材,甜食就是第一拒绝的美食,所以开奶茶店要做大众生意。

2.店铺位置选择

店铺选址方面,开港式奶茶店要选人多的地方,店铺面积10平米就能开设。商业区、电影院旁、办公楼集中地等都是不错的位置。而客运站、码头和大酒楼附近这些是不适合的。

开奶茶店流程指导

3.店铺装修风格

奶茶店不一定要花大笔资金来装修,顾客在品尝时,很少会关注你店铺装修的如何豪华。顾客更多关心的是美食的味道、营养与卫生。奶茶店装修以清洁光亮、窗明几净就可以。也可以选购高雅脱俗的碗碟,使顾客一看就产生舒心感觉,有品味。

4.食品安全危机

食品安全问题一直陪伴着每一家奶茶店,商品食材自身富含较多的细菌,环境影响,员工操作等,稍有不注意,就容易导致食品安全隐患,卫生健康安全的问题绝不能小视。

5.经营策略

制作奶茶时应抱着宁精勿滥的原则,卖完了再进行制作,以保持产品时常新鲜为第一原则。需要提高人均消费,可以多个品种组成一个套餐出售。另外奶茶也讲究季节性,冬夏种类应略有变化,酌情增减。

6.赢得前景

开港式奶茶店,投资比开一家奶茶店费用高的多,制作技术也比开奶茶店复杂,所以进入的门槛比开奶茶店高,这样阻止了一批想进入行业的创业者,港式奶茶店不会想奶茶店一样迅速普及,而有钱的老板,又不屑于做这个“小生意”,所以留给有心开奶茶店的创业者机会很多,开港式奶茶前景光明。

通过以上开奶茶店流程相关介绍,相信你对此也已经有所了解了。目前是奶茶行业的黄金发展阶段,只要选择有实力的加盟品牌创业,就能轻松拥抱成功。还在犹豫什么,赶紧留言或是拨打招商加盟热线咨询了解吧!

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